Verändertes Essverhalten braucht neue Ideen
Eine Studie des Marktforschungsinstituts Innofact AG im Auftrag des deutschen Tiefkühlinstituts ...
5 Tipps für Einsparungen in der Küche
In einem durchschnittlichen Restaurant verbraucht die Küche am meisten Strom. Dabei lässt sich ...
No-Waste-Bewegung auf dem Vormarsch
Bevor ein Gericht auf den Teller kommt, wurden Zutaten geerntet, verpackt und transportiert. Es ...
Vernetzt: Weil es immer gleich gut sein muss
Wer in der Gastronomie erfolgreich sein will, braucht gleichbleibend hohe Gourmet-Qualität und die ...
Schnell im Einsatz: der Merrychef eikon e1s und e2s
Die Corona-Krise hat die Gastronomie nachhaltig verändert: Ressourcenschonendes und effizientes ...
Flüssig durchstarten mit attraktiven Leasing-Angeboten
Voraussetzung für die erfolgreiche Rückkehr der Gastronomie in die neue Normalität ist, dass die ...
Unterstützung für Ihr Geschäft
Die Bundesregierung unterstützt mit der Überbrückungshilfe III Betriebe, die unter den Auswirkungen ...
Was bleibt nach der Krise?
Die Corona-Krise hat die Gastronomie nachhaltig verändert: Ressourcenschonendes und effizientes ...
In ferne Länder „snacken“
Aufgrund der andauernden Corona-Pandemie und den damit verbundenen Reisebeschränkungen plagt viele ...
Mit Kaffeegenuss ein Zeichen setzen
Kreative Kaffeevariationen und Milchalternativen steigen auf der Beliebtheitheitsskala weiter, wie ...
