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title: Weniger Kosten für Großküchen
description: Der Kostendruck in der Gemeinschaftsverpflegung wächst. Gleichzeitig steigt der Anspruch an optimale Produkteigenschaften. Hier bedarf es innovativer Lösungen.
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[Magazin - Welbilt Deutschland](https://info.welbiltde.com/magazin)

# [Weniger Kosten für Großküchen](https://info.welbiltde.com/magazin/weniger-kosten-fuer-großkuechen)

 Geschrieben von [Author DE](https://info.welbiltde.com/magazin/author/author-1) | Apr 26, 2021, 8:30:30 PM

Der Kostendruck in der Gemeinschaftsverpflegung wächst. Gleichzeitig steigt der Anspruch an optimale ernährungsphysiologische Eigenschaften. Um diesen Spagat zu meistern, bedarf es innovativer Lösungen.

Großküchen im Gesundheits-, Bildungs- und Pflegebereich sowie in Betriebskantinen müssen besonders günstig und effizient produzieren – und gleichzeitig höchsten Ansprüchen an optimale ernährungsphysiologische Eigenschaften genügen. Dabei wirken sich steigende Energie-, Waren- und Personalkosten negativ auf den sowieso schon geringen Deckungsbeitrag aus. Großküchen müssen sparen ohne Qualitätsverlust und das können Großküchen durch das Frymaster-Mamito-Konzept. Es ermöglicht hocheffizientes Frittieren in gleichbleibender Vital-Qualität bei bis zu 70% weniger Kosten.

Höhere Deckungsbeiträge, mehr Qualität – so geht‘s!

Wie Sie deutlich kosteneffizienter und im Ergebnis gesünderes Essen produzieren können, erläutern wir Ihnen gerne im kostenfreien Web-Seminar zum Frymaster-Mamito-Konzept. Dort erfahren Sie:

- welche unglaublichen Einsparpotenziale sich aus der Verbindung von Hochleistungs-Fritteusen und exzellentem Frittieröl ergeben,
- wie Sie durch optimierte Prozesse Ihre Effizienz erhöhen und den Gewinn steigern,
- in welcher Weise Technik und pflanzliches Öl ohne synthetische Zusatzstoffe den Gesundheitsaspekt und den Genusswert der frittierten Lebensmittel beeinflussen,
- wie sie selbst mit ungelerntem Personal auf Knopfdruck sicher frittieren und filtrieren.

Zur Auswahl stehen folgende Live-Termine:

- 5\. Mai 2021 10-11 Uhr
- 11\. Mai 2021 14-15 Uhr
- 13\. Mai 2021 10-11 Uhr
- 18\. Mai 2021 14-15 Uhr

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