Magazin - Welbilt Deutschland

Vernetzt: Weil es immer gleich gut sein muss

Geschrieben von Author 1 | Sep 3, 2021 2:23:34 PM

Wer in der Gastronomie erfolgreich sein will, braucht gleichbleibend hohe Gourmet-Qualität und die Kontrollhoheit über dieselbe. Nicht weniger erwartet der Kunde von heute.

Dass die Speisen und Snacks immer gleich gut schmecken, ist nicht alleine eine Frage des Personals, sondern vor allem der (vernetzten)Technik, die – egal an welchem Standort – immer gleiche Qualität liefert – und das bei einfachster Bedienung. Schließlich haben viele Gastronomen mit wechselndem Personal zu kämpfen, das schnell die Abläufe in der Küche beherrscht.

KitchenConnect ist die Lösung

KitchenConnect ist eine cloudbasierte Netzwerklösung, die Ihnen erlaubt, wann und wo immer Sie wollen, auf Gerätedaten zuzugreifen. Die Geräte-Konnektivität ermöglicht Ihnen unter anderem:

  • Rezepte über Niederlassungen oder Filialen hinweg einheitlich aufzuspielen
  • die Beliebtheit verschiedener Gerichte zu erkennen
  • den Bestand, die Leistung und andere wichtige Parameter wie HACCP-Konformität zu kontrollieren
  • Serviceleistungen kontinuierlich zu optimieren

Vernetzte Technik für Ihren Erfolg

Welbilt erweitert seine intelligent vernetzten Geräte mit jeder neuen Produktversion, die sich überdies durch einfachste Bedienung auszeichnen. Aktuell zählen zu unseren intelligent vernetzten Geräten folgende Marken und Modelle:

BRAND Modell(reihe)
Merrychef eikon® e2s und e4s Schnellgarsysteme
Frymaster FilterQuick® mit Hochleistungs-Fritteuse FQ4000
Convotherm Comvotherm 4 und mini Kombidämpfer
Crem Unity Kaffevollautomaten
Merco MercoMax® Wärmeschränke
MANITOWOC Indigo/Indigo NXT und NEO Eisbereiter
Garland Coming soon: XPress®-Grills