Der große Lieferando-Report: So bestellt Deutschland
Mit der anonymisierten Auswertung der Bestellungen von rund 14 Millionen Konsumenten verrät der ...
Magazin - Welbilt Deutschland | Kulinarisches & Trends (3)
Köchin Antje de Vries: Plantolution für die Gastronomie
Die Köchin und Autorin Antje de Vries hat ein Plant Power-Manifest für ein neues Verständnis von ...
Heiße Snacks ohne Küche und Fachpersonal: 5 Tipps für ein profitables Geschäft
Im hektischer werdenden Alltag versprechen heiße Snacks ein lukratives Geschäft. Dabei sind ...
Behind Espresso: Was muss unsere Siebträger-Maschine können?
Barista Dennis verrät in seinem Blog, welche Ausstattung es für verschiedene Anforderungen in der ...
Kaffeepausen: Instrument zur Mitarbeitermotivation und Lösungsfindung
Motivierte Mitarbeiter sind produktiver und tragen so wesentlich zum Erfolg eines Unternehmens bei: ...
7 Thesen zum erfolgreichen Snack-Geschäft der Zukunft
Das Snack-Geschäft ist ein lukratives Geschäft für Retailer, Bäckereien, Tankstellen und die ...
Was die Individualgastronomie von der Systemgastronomie lernen kann
Seit vielen Jahren steigen die Umsätze in der Systemgastronomie. Was können kleinere ...
Regional, pflanzlich, mit Geschmack aus fernen Ländern: Der Burger erfindet sich neu
Regional, pflanzenbasiert und mit Geschmack aus fremden Ländern: Der Burger boomt in vielen ...
Klassisches Restaurant vs. Ghost Kitchen
Hanni Rützer klärt auf: Warum in teure Gasträume investieren, wenn der Großteil meines Geschäfts ...
Leasing-Angebote für Mehrumsatz mit Kaffee
Die Stimmung in der Branche ist nach wie vor getrübt, denn das Geschäft läuft vielerorts nur ...
