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- Jun 18, 2019, 1:00:00 PM

# Je vielfältiger das Snack-Angebot ohne Wartezeit, desto höher das Umsatzpotenzial

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### Der Snack-Markt boomt. Gleichzeitig wird die Ernährungskultur immer heterogener. Wer davon optimal profitieren will, tut gut daran, ein relativ vielfältiges Snack-Angebot ohne Wartezeit für seine Kunden bereitzuhalten. Mit dem Merrychef-Schnellgarsystem eikon® e2s lässt sich ganz einfach eine große Vielfalt an Speisen auf Fingerdruck sekundenschnell zubereiten.

Low carb oder Low fat, vegetarisch oder vegan, Trennkost oder Vollwert: Die Individualisierung der Ernährungskultur schreitet immer weiter voran. Darüber hinaus steigt die Zahl der Lebensmittelunverträglichkeiten. Und auch das Thema Superfood gewinnt an Bedeutung. Ein erfolgreiches Snack-Konzept bedient diese verschiedenen Ernährungstypen.

### Snack-Potenzial ausschöpfen mit dem eikon® e2s

Ein Beispiel: Laut [vebu](https://vebu.de/) ernähren sich inzwischen rund zehn Prozent der Bevölkerung vegetarisch. Und auch der Rest der Deutschen isst immer weniger Fleisch. Dabei bieten sich gerade im Snack-Bereich viele Potenziale an, die ausgeschöpft werden wollen. Die ideale Technik für ein vielfältiges Snack-Angebot bietet das Merrychef-Schnellgarsystem eikon® e2s mit über 1.024 Garprofilen. So lassen sich in Sekundenschnelle leckere Gourmetsnacks zaubern.

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[![Snack-Geschäft für Bäckereien - live auf der Südback](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/2116169/3a2f8616-287f-47d6-a2fa-922be7a14360.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/2116169/3a2f8616-287f-47d6-a2fa-922be7a14360)

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