--- title: Profitabel trotz Abstand und Hygiene description: Corona hat die Gastronomie vor noch die dagewesene Herausforderungen gestellt. 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Gefragt sind innovative, leistungsstarke Konzepte, die Sie durch die Krise bringen und Ihnen neue Chancen eröffnen. Zurzeit kämpfen viele Profiküchen: Zum einen mit den strengen Hygiene- und Schutzmaßnahmen, zum anderen mit der Umstellung auf Abhol- und Lieferservice. Das kostet sie Zeit, Platz und Profit. Überdies wächst in der Branche die Erkenntnis, dass vieles, was wir gerade erleben, länger bleiben wird, vielleicht sogar dauerhaft. **Die Krise als Chance nutzen** „Krisen \[…\] sind kreative Zeiten, in denen alte Gewohnheiten aufbrechen“, sagt Foodtrend-Forscherin Hanni Rützler. Und genau dazu lädt Welbilt in seinem **FITKITCHEN Web-Seminar** ein: bisher gewohnte Arbeitsprozesse zu überdenken, um Profit zu maximieren und Produktionszeit zu minimieren sowie für die Zukunft optimal gerüstet zu sein. Denn: Das gesteigerte Hygiene- und Sicherheitsbedürfnis sowie die enorm gewachsene Bedeutung von Abhol- und Lieferservices wird auch über die Krise hinaus bedeutend für die Branche sein. **FITKITCHEN heißt profitabel arbeiten trotz Abstand und Hygiene** Das speziell für Horeca entwickelte FITKITCHEN Konzept spart Kosten und Zeit – auch über den Teil-Lockdown hinaus und macht sie profitabel in der Krise. Es überzeugt durch: - Maximale Geschwindigkeit für sekundenschnelle Essensausgabe & Tischbelegungsfrequenz - Minimalen Platzbedarf – also überall integrierbar bei maximalem Personalabstand - Maximal optimierte, entzerrte Produktion & effektive Zeitnutzung - Maximale HACCP-Konformität & Hygiene für gesetzliche Vorgaben & Speisenqualität - Maximale Haltbarkeit & MHD bei minimalem Garverlust & Verderb - Einfachste Bedienung auch von ungelerntem Personal dank Knopfdruckproduktion - Maximale Energie- & Personaleffizienz um Potentiale zu schöpfen & Deckungsbeiträge zu erhöhen **Bereit für neue Chancen?** Möchten Sie Ihre Effizienz kurzfristig steigern, gleichbleibende Qualität und Service sichern sowie ein rentables Außer-Haus-Geschäft, maximale Hygiene und die vorgeschriebenen Abstandsregeln in Ihrer Küche und Ihrem Gastraum gewährleisten? Dann lernen Sie das einfache, sofort startklare Welbilt FITKITCHEN Konzept in unserem **Web-Seminar** kennen – ein Konzept aus modernem Produktionsablauf, Techniklösungen und Services.   [![Jetzt zum Web-Seminar anmelden!](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/2116169/50305ef5-3eed-4e26-963f-ed8f2fded838.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/2116169/50305ef5-3eed-4e26-963f-ed8f2fded838) ### Abonniere unser Magazin ### Kategorien - [Kulinarisches & Trends (63)](https://info.welbiltde.com/magazin/tag/kulinarisches-trends) - [Company News & Events (62)](https://info.welbiltde.com/magazin/tag/company-news-events) - [Produkte & Technologie (20)](https://info.welbiltde.com/magazin/tag/produkte-technologie) - Letzte - Beliebte - [Welbilt Fachplanerseminar in Eglfing](https://info.welbiltde.com/magazin/welbilt-fachplanerseminar-in-eglfing) [Welbilt auf der Internorga 2026](https://info.welbiltde.com/magazin/welbilt-auf-der-internorga-2026) [Welbilt auf der EuroShop 2026](https://info.welbiltde.com/magazin/welbilt-auf-der-euroshop-2026) [Welbilt auf der Intergastra 2026](https://info.welbiltde.com/magazin/welbilt-auf-der-intergastra-2026) [Welbilt spendet an Otfried-Preußler-Schule](https://info.welbiltde.com/magazin/welbilt-spendet-an-otfried-preußler-schule) - [Smashburger: Der knusprig-saftige Burger-Trend](https://info.welbiltde.com/magazin/smashburger-der-knusprig-saftige-burger-trend) [Führungswechsel bei Welbilt Deutschland](https://info.welbiltde.com/magazin/fuehrungswechsel-bei-welbilt-deutschland) [Neue Köpfe in der Welbilt-Familie](https://info.welbiltde.com/magazin/neue-köpfe) [Welbilt auf der Intergastra 2026](https://info.welbiltde.com/magazin/welbilt-auf-der-intergastra-2026) [Welbilt auf der Internorga 2026](https://info.welbiltde.com/magazin/welbilt-auf-der-internorga-2026) ### Ähnliche Beiträge [![](https://info.welbiltde.com/hubfs/Germany/Germany%20Blog%20files/welbilt-deutschland-fachplanerseminar-fruehjahr-2026-blog-3.webp)](https://info.welbiltde.com/magazin/welbilt-fachplanerseminar-in-eglfing) ## [Welbilt Fachplanerseminar in Eglfing](https://info.welbiltde.com/magazin/welbilt-fachplanerseminar-in-eglfing) Das Welbilt Fachplanerseminar (06.–07.05.2026) in Eglfing im Rückblick: Wissen, Austausch und ... 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