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title: Handelsgastronomie – ein wachsender Markt
description: "Shoppen und snacken: Immer mehr deutsche Händler haben ihren Kunden auch kulinarisch was zu bieten. Die Handelsgastronomie ist ein wachsender Markt,"
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- Aug 6, 2019, 9:39:00 AM

# Handelsgastronomie – ein wachsender Markt

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### Shoppen und snacken: Immer mehr deutsche Händler haben ihren Kunden auch kulinarisch was zu bieten. Die Handelsgastronomie ist ein wachsender Markt, wie die EHI-Studie „Der Konsument“ in der Handelsgastronomie 2019“ aufzeigt. Der Umsatz steigert sich von 9,29 Mrd. in 2017 um rund vier Prozent pro Jahr auf prognostizierte 10 Mrd. Euro in diesem Jahr.

Ob im Kaufhaus, im Einkaufszentrum oder im Möbelhaus: Der Umsatz in der Handelsgastronomie wächst. Kunden wollen nicht mit knurrendem Magen durch die Geschäfte bummeln. Und auch der gestresste Büromensch findet ein passendes Angebot für seine Mittagspause.

### JA zu mehr Umsatz mit passendem Retail-Snackkonzept

Mit flexiblen Retail-Snackkonzepten und individuellen Gerätelösungen profitieren Sie von diesem Trend. Unsere Konzepte, Systeme und Lösungen aus der Welbilt-Markenfamilie bieten Ihnen die Antwort, wie Sie mit themen- und kundenorientierter SNACK CONVENIENCE mehr Umsatz generieren, z.B. durch:

- Optimierung des Morgen-, Mittags- und Abendgeschäftes
- Vereinfachung durch Convenience für das gesamte Tagesgeschäft
- In Stoßzeiten lange Warteschlangen schnell auflösen
- Zusatzumsätze durch intelligente Technik und komplette Menüs
- Snacks werden immer mehr zur Hauptmahlzeit – **Nutzen Sie dies!**

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