Leistungsstark und jetzt noch einfacher zu bedienen: Die neue ChillTouch roll-in-Serie von Delfield by Tecnomac ist die Weiterentwicklung der EasyChill-Schnellkühler und Schockfroster mit neuem 7“ Touch-Farbdisplay für einfachste Bedienung.
Das neue symbolbasierte Menü der ChillTouch Roll-in-Geräte bietet schnellen Zugriff auf die unterschiedlichen Funktionen. Entwickelt für die lebensmittelproduzierende Industrie und das Handwerk sind die Schnellkühler und Schockfroster besonders leistungsstark und zuverlässig. Das kleinste Modell der Serie (CT 20.80) kann 80 kg schnellkühlen und 65 kg schockfrosten, das größte (CT 50) bringt es auf 390 kg (Schnellkühlung) bzw. 365 kg (Schockfrosten).
ChillTouch roll-in überzeugt durch:
- Große Funktionsvielfalt: Schnellkühlen, Schockfrosten, Auftauen, Konservierung und Eiscreme-Produktion
- Effektive Steuerung und automatische Kontrolle der Kühlzyklen durch Kerntemperaturfühler und Zeitschaltuhr
- Geringsten Feuchtigkeitsverlust durch leicht zugänglichen Verdampfer mit Heißgas-Abtauung und indirektem Luftstrom
- Besondere Energieeffizienz dank Spezialtürdichtungen und 70 bzw. 100 mm Isolierung
- Problemlose Wartung und Reinigung
- Bequeme Sicherung der HACCP-Daten über USB-Stick
- Hochwertige Ausführung: Edelstahl innen und außen
- Höchste Hygienestandards durch Ozonsterilisierung (optional)
