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- Apr 9, 2021, 11:30:00 AM

# Convotherm maxx ist am Start

- [Kulinarisches & Trends](https://info.welbiltde.com/magazin/tag/kulinarisches-trends)

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Sie haben große Pläne? Convorherm maxx, der neue Kombidämpfer von Convotherm ist für alle, die noch viel vorhaben. Wer sich für ihn entscheidet, glaubt an seinen Erfolg. Und macht ihn möglich. 

Erfolg hängt von vielen Faktoren ab: Vom richtigen Konzept, vom richtigen Angebot, vom richtigen Zeitpunkt – und nicht zuletzt vom richtigen Werkzeug. Das ist der neue Convotherm maxx. Er bietet Ihnen alles, was Sie brauchen, um erfolgreich zu sein. Nicht zu viel, nicht zu wenig. German Engineering zum überraschend günstigen Preis.

**Jeden Tag erlebbar: Überzeugende Qualität**

Der Convotherm maxx macht das Qualitätsversprechen von Convotherm im harten Arbeitsalltag bei jedem Handgriff sichtbar und fühlbar: solide Materialien, sorgfältige Verarbeitung, Präzision bis ins Detail.

- **Elektro Spritzer:** Schnelle Dampferzeugung durch direkte Wassereinspritzung
- **7-Zoll TFT HiRes-Glas-Touchscreen:** Brillante Darstellung, intuitive Bedienung
- **Zusätzlicher Einschub**: 6.10 und 10.10 – jeweils mit einem Einschub mehr
- **LED-Beleuchtung:** Optimale Ausleuchtung des Garraums.
- **Türzuschlagfunktion:** Kein manuelles Verriegeln notwendig.
- **Integriertes Kochbuch**: Mit 6 verschiedenen Kategorien und Favoriten-Schnellwahl
- **Hygienische Griffe:** Antibakteriell beschichtet.
- **Flexible Gerätefüße**: Höhenverstellbar um bis zu 40 mm
- **Press&Go:** Automatisches Kochen und Backen mit Schnellwahltasten
- **Connectivity:** Vernetzbar via WiFi und LAN für vielfältiges Datenmanagement
- **Dreifachverglasung der Garraumtür:** Energieeffizient und sicher
- **Umweltfreundliche Reinigung:** Vollautomatische Reinigungsprogramm ConvoClean

**Mehr Freiräume für effiziente Arbeit**

Der Alltag in der Küche ist hart. Vielfalt ist gefordert, immer muss es schnell gehen und die Qualität soll natürlich auch stimmen. Mit seinen vier Convotherm Funktions-Managements hilft Ihnen der Convotherm maxx dabei, stets Top-Leistung zu bringen: Er nimmt Ihnen viel Mühe ab und sorgt für optimale Prozesse und Ergebnisse

- **Prima Klima für beste Ergebnisse** – climate management: Self ClimateControl, HumidityPro, Crisp&Tasty
- **Optimale Lösungen für beste Ergebnisse** – quality management: Airflow Management, Crisp&Tasty, BakePro
- **Durchdachte Technik für maximale Prozesssicherheit** – production management: manuell oder automatisch, Press&Go, Trayview, TrayTimer, Vernetztes Kochen
- **Mühelose Sauberkeit und kompromisslose Hygiene** – cleaning management: ConvoClean, Hygienic Steam, Hygienegriffe

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