Durch Corona ist der Außer-Haus-Markt eingebrochen, doch Abhol- und Lieferservices boomen und Snacks bleiben beliebt. Der „Leitfaden für profitable Snack-Umsätze“ gibt Inspirationen, wie Sie das nutzen können.
Ob die Kunden zu Ihnen kommen oder Sie zu den Kunden: Der Snack ist ein Verkaufsschlager mit hoher Marge. Denn: Bedingt durch den geschäftigen Alltag verabschieden wir uns mehr und mehr von den drei klassischen Hauptmahlzeiten und essen im Laufe des Tages viele kleinere Snacks. Der Snackbarometer 2020 macht dies in Zahlen deutlich: Demnach ziehen es 6 von 10 Menschen vor, den Tag über kleinere Mahlzeiten einzunehmen. Etwa 74% der Befragten kaufen mindestens einmal wöchentlich einen Snack und 16% sogar täglich.
Was braucht es für ein profitables Snack-Geschäft?
In unserem „Leitfaden für profitable Snackkonzepte“ entdecken Sie schnell funktionierende Ideen und umsatzstabilisierende Lösungen.